市政協共青團青聯界別開展“中小微白酒企業發展”調研


 

       4月26日到27日,市政協共青團青聯界別在山西老傳統酒業有限公司開展關于“中小微白酒企業發展壯大”的專題調研活動,市政協副主席閆廣聰參加調研。
 

 
       委員們先后參觀了老傳統白酒的原料發酵、制曲蒸餾、灌裝儲存、包裝銷售等工藝流程和制作環節,并實地了解了莜麥醋“夏伏曬 冬撈冰”的傳統陳釀工藝及營養價值,認真聽取了相關負責人對酒廠歷史和酒類文化的介紹。在隨后召開的座談會上,政協委員們圍繞如何推進產業總體規劃、強化市場營銷策略、推動酒旅文化融合發展等,積極建言獻策。大家紛紛認為,老傳統白酒作為方山縣的支柱產業之一,目前市場逐漸回暖,要認真把好質量關、技術關,在保留傳統釀造工藝的基礎上,開拓創新加工技術,提升生產精細化和管理規范化;要緊跟國家政策和市兩會工作部署,以黨建為引領,加強園區基礎設施建設和周圍環境綠化美化,努力實現企業增效,助力全市脫貧攻堅。
 

 
       閆廣聰對酒園區發展情況給予充分肯定,并要求企業抓住發展機遇,把產業做實、產品做優,深入挖掘富有特色的清香白酒文化,著力打造特色品牌,進一步加大品牌宣傳力度;政協委員要充分發揮職能,結合實際,各抒己見,為我市中小微白酒企業健康持續發展把脈出招、獻計出力。    (記者:陳俞任 李丹)
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本期責編:高   偉

 

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